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杏叶茴芹的功效与作用

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杏叶茴芹具有一定的平肝潜阳、补中益气、补血活血、清热解毒的作用。从营养方面来说，含有非常丰富的蛋白质、碳水化合物，能促进新陈代谢。而含有的胡萝卜素则能改善视力，其中的维生素b族能够预防口腔溃疡，改善脚气性疾病。补充人体所需矿物质元素、铁离子、钠离子等，提高骨骼的强度，能够降低血压、降血脂，还能对缺铁性贫血有所改善。