鹿筋具有壮筋骨、补血等功效与作用，平时可以通过炖汤、烩菜、泡酒等方式食用。鹿筋可以补劳损，能为人体提供多种氨基酸，也可以增加骨密度，对骨关节疼痛和四肢无力等不良症状都有不错的治疗效果。鹿筋含有大量的胶原蛋白，而且还含有大量的微量元素铁，食用后可以增加人体的造血量，具有良好的补血作用。
39问医生
鹿筋的功效与作用及食用方法
杨铁生
风湿免疫科
主任医师
北京大学人民医院
三级甲等
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66
2022-04-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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