39问医生

牛奶和柿子一起吃会不会腹泻

谷阔 消化内科 主任医师
哈尔滨市第二医院 三级甲等
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牛奶和柿子同食易导致腹泻。柿子中含有鞣酸 ，而牛奶中含有蛋白质。当柿子和牛奶同时摄入时，鞣酸会与蛋白质结合形成难以消化的物质，从而导致胃肠道不适，进而引发腹泻。因此，为了避免腹泻，应避免将牛奶和柿子同时食用。
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2022-09-09 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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