玉米和高粱面可以一块吃吗，会导致痴呆吗

玉米，一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。可以一起吃的，这两者之间没有什么禁忌，可以在一起吃，二者在一起吃营养更好。高粱有一定的药效，具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。

这个没有一起吃就引起痴呆的说法，痴呆常见的是血管性痴呆及老年性痴呆，还有额颞叶痴呆，各有其不同的表现及症状，主要是结合病史，影像学检查及痴呆评定的量表来看的需要根据引起的病因进一步治疗，这两个食物本身不会引起的，不需要担心什么的

玉米和高粱面可以一块吃，不会导致痴呆。平时注意饮食营养，应该荤素搭配，不要偏食。