河豚毒素中毒并非所有食用者都会经历。
患者有可能在连续摄入河豚的内脏和头部后未显现中毒迹象，但这并不表示绝对安全。实际上，中毒与否以及其严重程度可能因个体差异和烹饪方法的改变而有所变化。从保护健康的角度，建议避免食用河豚，以防止意外接触高毒性的河豚毒素，从而可能对身体健康造成潜在威胁。
患者有可能在连续摄入河豚的内脏和头部后未显现中毒迹象，但这并不表示绝对安全。实际上，中毒与否以及其严重程度可能因个体差异和烹饪方法的改变而有所变化。从保护健康的角度，建议避免食用河豚，以防止意外接触高毒性的河豚毒素，从而可能对身体健康造成潜在威胁。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
