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老年人糖尿病饮食指南

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老年人糖尿病饮食核心在于控制总热量、均衡营养与规律进餐，具体方案需结合个体情况调整。主食可选糙米、燕麦等粗粮，占每餐约四分之一；蛋白质以鱼、蛋、豆制品为优；蔬菜多选绿叶类，水果限量并安排在两餐之间。进餐顺序建议先菜后肉再主食，有助平稳餐后血糖。烹调少油少盐，避免甜食与含糖饮料。血糖反应存在个体差异，需定期监测并与医生沟通调整。家属陪伴与鼓励同样重要，让饮食管理更轻松持久。