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老年人慢性疾病性贫血饮食指南

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老年人慢性疾病性贫血的饮食管理，核心在于在控制原发慢病的同时，温和补充造血所需营养，切忌盲目大补。日常可适量增加瘦肉、动物血、深绿色蔬菜等富含铁与叶酸的食物，搭配柑橘类水果促进吸收；蛋白质来源宜选鱼、蛋、奶及豆制品，分散到三餐更利于利用。合并肾病或心衰者需遵医嘱调整蛋白与水分摄入，避免加重负担。饮食调整效果因人而异，建议定期监测血常规，由医生结合个体情况综合判断，切勿自行停用或增减慢病治疗。