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老年人慢性疾病性贫血食谱

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老年人慢性疾病性贫血的饮食调理，核心在于保证优质蛋白与造血原料的均衡摄入，具体数值因个体差异而不同，通常建议每日蛋白质按每公斤体重约一点二克安排，并配合富含铁、叶酸和维生素的食物。日常可选用瘦肉、动物肝脏、深绿色蔬菜与豆制品，搭配新鲜水果促进吸收，主食适当加入杂粮。烹调以软烂易消化为原则，少食多餐，避免浓茶影响铁吸收。需注意，贫血原因复杂，饮食调整应与医生沟通，定期复查，结合原发疾病管理，方能稳妥改善状态。