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老年人慢性疾病性贫血饮食疗法

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老年人慢性疾病性贫血通过科学饮食可辅助改善。日常应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类，搭配富含铁的食物如动物肝脏、菠菜，同时补充维生素C促进铁吸收，如新鲜果蔬。适量增加叶酸和维生素B12来源，如绿叶蔬菜、豆制品。饮食需细软易消化，少食多餐，避免浓茶咖啡影响吸收。个体差异较大，建议定期监测血常规，结合医生指导调整膳食结构，保持积极心态。