老年人急进性肾炎饮食需低盐、优质低蛋白、高热量,并依肾功能调整钾磷摄入。主食可选麦淀粉、藕粉;蛋白质以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主,限量分配;蔬菜选冬瓜、黄瓜等低钾品种,烹调少油少盐。水肿明显时严格限水。食谱应个体化,定期监测肾功能与电解质,出现食欲下降或水肿加重及时就医调整,切勿自行进补。

老年人急进性肾炎饮食需低盐、优质低蛋白、高热量,并依肾功能调整钾磷摄入。主食可选麦淀粉、藕粉;蛋白质以鸡蛋、牛奶、瘦肉为主,限量分配;蔬菜选冬瓜、黄瓜等低钾品种,烹调少油少盐。水肿明显时严格限水。食谱应个体化,定期监测肾功能与电解质,出现食欲下降或水肿加重及时就医调整,切勿自行进补。