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老年人急进性肾炎饮食方案

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老年人急进性肾炎饮食需以低盐、优质低蛋白、充足热量为核心原则，具体方案因肾功能损伤程度存在个体差异。每日食盐控制在２克以内，减轻水肿与血压负担；蛋白质优先选择鸡蛋、牛奶等优质来源，总量按每公斤体重０．６至０．８克估算，减少植物蛋白摄入。主食可选用麦淀粉替代部分米面，保证热量供给。水肿明显时限制水分，尿量减少者注意控制含钾高的蔬果。饮食调整需配合临床治疗，定期监测肾功能与电解质，出现食欲明显下降或水肿加重应及时就医评估，由营养师制定个体化方案更为稳妥。