39问医生

坐月子鲫鱼汤怎么做

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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坐月子期间适量食用鲫鱼汤可以促进身体恢复,但并不能直接治疗疾病。在制作鲫鱼汤时,将鲫鱼与当归、生姜、枸杞、红枣一起炖煮即可。
1.鲫鱼
鲫鱼是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,具有促进乳汁分泌的作用。因此,在制作鲫鱼汤时可以起到促进产妇身体恢复的效果。适量食用鲫鱼可为产后妈妈提供营养支持,但需注意不可过量摄入以防引起消化不良。
2.当归
当归属于补血药材,能够帮助调节内分泌,促进血液循环,改善产后贫血症状。适当食用当归有利于提高母乳质量。若对当归过敏则不宜食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.生姜
生姜具有温中散寒的功效,对于产后体虚引起的胃痛、腹泻等症状有一定的缓解作用。但是阴虚内热者不宜多食,否则可能会加重病情。
4.枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、多种氨基酸以及微量元素,这些物质都属于人体所需的营养成分,适当进食有助于补充营养。由于枸杞滋腻碍胃,所以脾胃虚弱者应避免过量食用,以免出现腹胀、食欲不振等情况。
5.红枣
红枣含有环磷酸腺苷,该物质参与细胞分裂,促进新细胞生成,从而达到补气养血的目的。此外,还具有一定的安神效果,能辅助睡眠。但痰湿偏盛或发热咳嗽者不宜过多食用,以免影响病情恢复。
产妇在坐月子期间饮食要均衡,除上述提及的食物外,还可适当增加富含铁质及钙质的食物如瘦肉、鸡蛋等,以助于身体恢复和预防缺铁性贫血的发生。
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2024-01-07 浏览100
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