孕妇吃蟹味菇时，应注意清洗干净、彻底煮熟，并且注意适量食用。此外，还应注意避免食用过量，以免引起胃肠道不适症状。
蟹味菇是一种菌类食物，具有较高的营养价值，富含氨基酸、维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，孕妇适量食用可以补充机体所需的营养物质，有利于胎儿的生长发育。但由于蟹味菇中含有一定的细菌，如果没有清洗干净，可能会导致细菌进入胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议孕妇在食用蟹味菇时，注意清洗干净，并彻底煮熟。
此外，由于蟹味菇属于寒凉食物，如果孕妇过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。因此，建议孕妇适量食用蟹味菇。
孕妇在日常生活中要注意合理饮食，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，能够补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。如果出现不适症状，建议孕妇及时到正规医院就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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