核桃油是由核桃压榨而成的一种食用油，营养价值较高，一般情况下，哪种核桃油好的说法不准确。通常情况下，建议选择核桃油，其营养价值较高，对身体健康有一定的好处。
核桃油是由核桃压榨而成的一种食用油，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素D、亚麻酸、叶酸、烟酸等营养成分，还含有钙、铁、磷等矿物质，以及人体必需的多种氨基酸。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于人体的新陈代谢，对身体健康有一定的好处。
但需注意的是，核桃油中含有大量的脂肪，热量较高，过量食用容易导致肥胖，且不利于消化，容易引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，对核桃过敏的人群应避免食用核桃油，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2014-07-30 23:32 举报
