南京瘦型盐水鸭_39问医生

提起南京美食，最大名鼎鼎的一定要数盐水鸭了，盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。盐水鸭已有一千多年历史，至今还是我们南京人家中平时下酒，节假日里宴客不可缺少的一道菜。