沙门氏菌途径

沙门氏菌感染主要是由摄入被污染的食物或水引起的，通常会导致胃肠炎和其他相关症状。
沙门氏菌属的细菌侵入人体后，在肠道内繁殖产生毒素与内毒素相似的外毒素，导致肠粘膜充血、水肿甚至糜烂、溃疡形成。炎症刺激肠蠕动加快，进而出现腹泻的症状。沙门氏菌感染常引起食物中毒，临床表现多样，包括腹痛、腹泻、恶心呕吐等胃肠道症状以及发热、头痛、乏力等全身不适。
针对沙门氏菌感染的诊断可通过粪便培养、血液培养或尿液分析来进行确认。此外，医生还可能会建议进行电解质检测以评估脱水程度。治疗沙门氏菌感染的主要措施是使用抗生素，如氟喹诺酮类药物（环丙沙星、左氧氟沙星）或头孢菌素类药物（头孢曲松、头孢噻肟）。患者需遵医嘱服用。
沙门氏菌感染具有自限性，但为避免并发症发生，应保持充足的水分摄入，必要时可口服补充电解质溶液。