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孕妇能吃蕨菜么
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
孕妇不宜食用蕨菜。
孕期食用蕨菜可能会导致胎儿畸形或影响胎儿生长发育。因为蕨菜中含有原蕨苷，该物质具有潜在致癌风险。此外，过量摄入可能增加流产的风险。因此，出于安全考虑，建议孕妇避免食用蕨菜。
如果孕妇对于某些食物过敏，则应避免食用蕨菜，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
在孕期饮食中，应注意平衡营养，并确保所摄取的食物是安全且经过充分烹饪的，以减少潜在风险。