39问医生

孕妇能吃蕨菜么

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
咨询
孕妇不宜食用蕨菜。
孕期食用蕨菜可能会导致胎儿畸形或影响胎儿生长发育。因为蕨菜中含有原蕨苷,该物质具有潜在致癌风险。此外,过量摄入可能增加流产的风险。因此,出于安全考虑,建议孕妇避免食用蕨菜。
如果孕妇对于某些食物过敏,则应避免食用蕨菜,以免引起过敏反应,如皮疹、瘙痒等。
在孕期饮食中,应注意平衡营养,并确保所摄取的食物是安全且经过充分烹饪的,以减少潜在风险。
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2024-03-24 浏览100
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