39问医生

蕨菜孕妇能吃吗

佘小芳 妇科 主治医师
南方医科大学珠江医院 三级甲等
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蕨菜适量食用,但需控制量,有过敏史者禁食。
蕨菜是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素和矿物质,适量食用有助于促进消化和提供必要的营养。然而,由于蕨菜中含有一定的草酸和鞣酸,过量摄入可能会影响钙的吸收,导致孕妇出现钙缺乏的情况。此外,对于有过敏史的孕妇,应避免食用蕨菜,以免引发过敏反应。因此,在食用蕨菜时,应适量控制量,并注意个人过敏史,以确保孕妇的健康和胎儿的发育。
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2024-09-25 浏览100
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