动物肝脏、蛋类、奶类及瘦肉是维生素B2的主要来源,水果中含量普遍不高,但鲜枣、猕猴桃、香蕉等相对较多。鲜枣每百克约含维生素B2零点一毫克左右,猕猴桃与香蕉含量相近,可作为日常补充的辅助选择。水果中维生素B2含量受品种、成熟度影响存在差异,仅靠水果难以满足每日所需,建议搭配谷物、绿叶蔬菜和适量动物性食物,保持饮食多样化。若长期存在口角炎等表现,宜咨询专业人员评估,不可自行过量补充。

动物肝脏、蛋类、奶类及瘦肉是维生素B2的主要来源,水果中含量普遍不高,但鲜枣、猕猴桃、香蕉等相对较多。鲜枣每百克约含维生素B2零点一毫克左右,猕猴桃与香蕉含量相近,可作为日常补充的辅助选择。水果中维生素B2含量受品种、成熟度影响存在差异,仅靠水果难以满足每日所需,建议搭配谷物、绿叶蔬菜和适量动物性食物,保持饮食多样化。若长期存在口角炎等表现,宜咨询专业人员评估,不可自行过量补充。