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9度米醋泡鸡蛋图片
杨猛
副主任医师
三甲
南宁市第二人民医院
皮肤科
概述 醋泡鸡蛋是一种家常菜，主要由鸡蛋、醋、糖等材料制作而成，其中醋含有丰富的氨基酸、有机酸等营养物质，鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养，还可以促进骨骼发育。 醋泡鸡蛋营养丰富，但要注意醋泡鸡蛋不宜过量食用，以免刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。 注意事项 醋泡鸡蛋不宜与菠菜、韭菜、香菜等含有丰富草酸的食物同食，以免影响钙质吸收。此外，醋泡鸡蛋也不宜与高脂肪、高热量的食物同食，如肥肉、巧克力等，以免导致脂肪堆积，引起肥胖。 如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。