39问医生

乳酪与酸奶有区别吗?谢谢

刘祥礼 内科 主任医师
日照市中医医院 三级甲等
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主要原料是都是牛奶,这个是共性,其他的基本上都有各自的侧重点。总体来说营养价值是差不多的。酸奶中主要是蛋白质,乳酸菌,钙,碳水化合物(可理解为糖),有降血压,促消化,防止便秘等功效。
乳酪主要是钙多,主要作用是补钙,止咳,润肺和润肠子。
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2018-11-13 浏览100
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