糖尿病人一般能吃蒸紫山药，但要适量。
紫山药是一种药食同源的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾养胃、润肺止咳、补益肺肾、固精止带的功效。糖尿病人适量吃紫山药，可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。但由于紫山药中含有一定的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于病情恢复，因此要注意适量食用。糖尿病人在日常生活中要注意合理饮食，避免吃高糖、高脂肪的食物，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜、菠菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动，有利于病情恢复。
另外，糖尿病人可以在医生的指导下服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物进行治疗，能够起到降血糖的作用。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。
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