糖尿病人一天喝一杯苦瓜汁一般有用，可以起到补充营养、促进消化、辅助降血糖、辅助改善便秘等作用。
1、补充营养
苦瓜汁中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，糖尿病人适当喝苦瓜汁，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，糖尿病人适当喝苦瓜汁，可以起到促进消化的作用。
3、辅助降血糖
苦瓜中含有丰富的苦瓜甙，具有辅助降血糖的功效，糖尿病人适当喝苦瓜汁，可以起到辅助降血糖的作用。
4、辅助改善便秘
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，糖尿病人适当喝苦瓜汁，可以起到辅助改善便秘的作用。
5、辅助改善脂肪肝
苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、多种微量元素等营养物质，糖尿病人适当喝苦瓜汁，可以起到辅助改善脂肪肝的作用。
但要注意适量，苦瓜性寒，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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