糖尿病人每天可以吃20-40克南瓜子，但不宜过多。
南瓜子是南瓜的种子，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质。其中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，能够起到预防便秘的作用。其中含有的维生素E，可以辅助抗氧化，清除体内的自由基，有辅助延缓衰老的作用。此外，其中的矿物质可以辅助促进骨骼的发育，其中含有的不饱和脂肪酸，能够辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有辅助预防心脑血管疾病的作用。但不宜过多食用，每天摄入量不宜超过40克，否则可能会导致血脂升高，不利于病情的控制。
糖尿病人在日常生活中要注意合理膳食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，避免吃高糖、高脂肪的食物，比如糖果、巧克力、肥肉等。同时，还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，有利于身体的恢复。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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