39问医生

燕麦糊糖尿病人能喝吗

王晓黎 内分泌科 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
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糖尿病患者不建议食用燕麦糊 。
因为所含的淀粉量比较高,煮沸后很容易被人体消化吸收,这会导致饭后血糖迅速升高。对于糖尿病患者来说,不仅燕麦片糊不适合食用,而且大多数由谷物制成的粥也不适合食用,因为糖尿病患者需要严格控制主食的数量,以控制每顿饭的糖摄入量。作为主食,燕麦糊等食物不易控制摄入,营养相对简单。燕麦片建议混入大米等食物之中,一起蒸成杂粮饭来进行食用。
建议糖尿病患者饮用牛奶、藕粉等低血糖指数颗粒代替燕麦糊,燕麦糊对血糖波动影响不大,有利于血糖控制。
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2022-09-23 浏览100
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