39问医生

绿豆皮可以吃吗?

姚学华 内科 副主任医师
龙口市城市社区卫生服务中心 一级
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绿豆皮可以吃。绿豆皮虽然在医学上和胚的功能可能不一样,但是可以烹饪食用,绿豆皮是一种浸泡后的物品,绿豆皮擦干后,可以用作药物,解热解毒,滴眼。但绿豆皮是冷的,绿豆肉是不会冷的,如果你不缺乏冷体质可以多吃,否则最好少吃。当然,夏天你可以吃得更多。
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2018-10-18 浏览100
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