黄豆和蚕豆的区别？_39问医生

黄豆和蚕豆的区别？

徐刚泌尿外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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黄豆和蚕豆是有明显区别的，而且黄豆，青豆，黑豆统称大豆，他们不但可以供人食用，并且这些豆子还能够榨油，而且它们的营养价值也是比较高的，被称为豆中之王，蚕豆叫做胡豆，罗汉豆，它不但可以炒菜，并且能够凉拌，还可以制作成很多种的小食品，是一种大众都比较喜欢的一种食物，而且它里面的营养成分比较高。

2018-12-25 浏览100次

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黄豆和蚕豆的区别？