常吃水煮青菜好吗？_39问医生

常吃水煮青菜好吗？

孙广政皮肤科副主任医师

广州市第一人民医院三级甲等

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煮蔬菜(不要长时间，1~2分钟)其实是很健康的吃法，减少了油脂成分摄入，也不至损失大量营养成分，长期食用的话也是可以的，并不会对身体造成什么不利的损失，但由于缺少油脂成分，最好是通过其他菜肴补充一些食用油，食用油中同样富含不饱和脂肪酸的营养成分，是人体所需要的，另外能补充能源物质，充足热量。

2019-01-15 浏览100次

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常吃水煮青菜好吗？