39问医生

吃蒸熟的苹果会上火吗?

苹果蒸熟以后不会上火,苹果属于味甘,平的水果。蒸熟以后的苹果膳食纤维和有机酸得到了很好的软化,能够给肠胃减少负担,更有利于吸收苹果内所含的各种维生素和矿物质。苹果内所含的抗氧化元素在蒸熟以后可以成倍的增长,有利于促进体内细胞的生长作用。蒸苹果应在三分钟左右,避免时间太长会破坏维生素,影响营养的吸收。
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2022-09-16 浏览100
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