山药和蘑菇通常可以一起吃，需要适量食用。
山药和香菇是常见的食物，山药含有蛋白质、碳水化合物、钾和钙等营养成分。香菇含有碳水化合物、膳食纤维和钾等营养成分。两者可以补充身体所需的营养，为身体提供能量和营养，具有营养价值，一般不会对身体产生不良影响，所以可以一起食用，需要适量食用。虽然山药和香菇营养丰富，但山药可能会引起过敏症状。对山药过敏的人不应该吃山药，过敏体质者应慎用，并在治疗山药的过程中采取保护措施。
建议平时注意均衡饮食和营养，不要暴饮暴食，有利于身体健康。
山药和香菇是常见的食物，山药含有蛋白质、碳水化合物、钾和钙等营养成分。香菇含有碳水化合物、膳食纤维和钾等营养成分。两者可以补充身体所需的营养，为身体提供能量和营养，具有营养价值，一般不会对身体产生不良影响，所以可以一起食用，需要适量食用。虽然山药和香菇营养丰富，但山药可能会引起过敏症状。对山药过敏的人不应该吃山药，过敏体质者应慎用，并在治疗山药的过程中采取保护措施。
建议平时注意均衡饮食和营养，不要暴饮暴食，有利于身体健康。
王利群
张继舜
郑雅格
赵英帅
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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北京协和医院
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