猪肝和柿子能一起吃吗？_39问医生

猪肝和柿子能一起吃吗？

王玉芬消化内科主任医师

北京中医药大学东直门医院三级甲等

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是的，猪肝和柿子不能一起吃，因为柿子含有碱，碱容易使蛋白质和金属结合形成复合物，人体不容易消化，从而导致胃胀、腹泻、恶心、腰痛等症状。目前，还不知道它是否会对身体造成其他更严重的伤害，所以医生建议老年人、孕妇、儿童和阴虚体质的人小心饮食。另外柿子性寒不宜多食。

2019-01-19 浏览100次

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猪肝和柿子能一起吃吗？