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胡萝卜与虾皮能同吃吗？

陆小河 心胸外科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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虾和胡萝卜是可以一起吃的,但是胡萝卜最好是不要生吃，胡萝卜和虾皮可以炒着吃或是一起包饺子和包包子，这样比较营养美味，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素等营养成分。
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2019-01-20 浏览100次
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