39问医生

老年人常吃南瓜好吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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老年人常吃南瓜比较好。具有预防胃炎、预防骨质疏松、改善便秘的功效。
1、富含胡萝卜素,健脾保肝,预防胃炎、夜盲,令肌肤细腻。可以预防癌症。南瓜含有抗氧化剂,可以保护肝脏和预防癌症。2、南瓜富含锌,锌是人体生长发育的重要物质,也能促进造血。南瓜含有多种矿物质,可以预防老年性骨质疏松和高血压。还可以促进脑细胞的发育,促进血液凝固,防止出血。3、南瓜中所含的维生素和果胶能结合并清除体内的细菌毒素和有害物质,从而解毒,改善老年人的习惯性便秘。
但应避免一次性食用过多南瓜,以免加重肠胃负担。
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2022-08-31 浏览100
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