39问医生

猪小肠好吃吗？

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其实猪大肠还有猪小肠都是可以吃的，很多人都喜欢吃猪大肠，而且猪大肠更好吃一些，但是也有一些人比较喜欢吃猪小肠，因为猪小肠没有那么大的腥味，并且猪小肠指的主要就是一头连着猪大肠的部分，而且猪小肠不但好吃，用途也比较广泛，就可以做菜，美食也可以去场外各种不需要的组织，然后经过加工可以制成肠子外衣，然后灌制成各种的香肠。