适当吃猪小肠，可以增强体力、预防贫血、缓解视力疲劳，但也可能会造成胆固醇升高 。因为猪小肠中含有脂肪、铁元素、维生素A。脂肪能够产生热量，因此可以增强体力。铁元素为血红蛋白的形成提供原料，因此可以预防和纠正缺铁性贫血。维生素A能够增强视力，因此也可以缓解视力疲劳。但是猪小肠中也含有胆固醇，建议患有高胆固醇和高血脂的病人少吃。
39问医生
吃猪小肠的好处和坏处
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-02-09
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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