你好，一般这种高活性的干酵母的话，主要是在蒸馒头的时候或者是一些面食里面添加是属于一种食品添加剂，但是如果是放太多的话对人体是有一定的影响的。现在一般市面上的大部分的馒头里面都会含有这种酵母，少量的加入一些影响不是很大。
39问医生
高活性干酵母放多了对人体有害吗？
牛建海
消化内科
主任医师
保定市第一中医院
三级甲等
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2019-04-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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