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唾液淀粉酶对淀粉的水解作用？

谷阔 消化内科 主任医师
哈尔滨市第二医院 三级甲等
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根据你提供信息，实际上人体需要三大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质和脂肪，而淀粉实际上属于碳水化合物的一种，而唾液中含有淀粉酶，会对淀粉进行水解。唾液淀粉酶会对淀粉进行水解，最终产物是葡萄糖，但是因为停留在口腔时间有限，饮食一般会以较短多糖、双糖和葡萄糖等混合成分进入胃部
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2022-09-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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