中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症的症状有身体发育缓慢、肌肉萎缩、肝脏肿大等，需要根据具体的症状表现进行治疗。
1、身体发育缓慢
该疾病是一种常染色体隐性遗传代谢病，由于中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏，会影响身体的正常发育，从而导致身体发育缓慢，出现身高偏矮、体重偏轻等情况。
2、肌肉萎缩
由于中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏，会影响身体的正常运动，导致肌肉萎缩，从而出现运动障碍的情况。
3、肝脏肿大
由于中链酰基辅酶A脱氢酶缺乏，会导致肝脏中的中链脂肪酸和氨基酸氧化过程发生障碍，导致肝脏肿大，同时也会伴有黄疸的症状。
除了上述常见的症状之外，患者还有可能会出现身体乏力、食欲不振、恶心呕吐等症状，需要及时去医院就诊，并在医生的指导下服用维生素B1片、维生素B6片等药物进行治疗，能够起到缓解的症状。
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