艾根煲鸡汤具有温经止血、散寒止痛、补气安胎、补脾益胃、滋阴养血等功效，但对于阴虚火旺、血热妄行等患者是不建议食用的。
1、功效与作用
艾根煲鸡汤中的艾根味辛、苦，性温，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒止痛等功效，常用于改善月经过多、崩漏、胎漏下血、少腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等病症。同时，鸡肉味甘，性温，归脾、胃经，具有补脾益胃的功效，可以改善脾胃虚弱所致的食少、腹泻、呕吐等病症。因此，艾根煲鸡汤具有温经止血、散寒止痛、补气安胎、补脾益胃、滋阴养血等功效，对于上述病症患者是可以适量食用的。
2、禁忌
对于阴虚火旺、血热妄行等患者，是不建议食用的，以免加重病情。同时，对于孕妇、哺乳期妇女等人群也不建议食用，以免影响胎儿的正常生长发育，或导致患者出现上火症状，如口干、口苦、大便干结等。
在食用艾根煲鸡汤时，患者还要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响效果。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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