墨鱼炖鸡具有补血养血、滋阴润燥、健脾开胃、增强免疫力、抗病毒等功效和作用。
1.补血养血
墨鱼中含有铁元素，能够促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。
2.滋阴润燥
墨鱼性平味甘，归肝肾经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗虚劳羸瘦、面色无华等症状。
3.健脾开胃
墨鱼肉质细嫩，味道鲜美，适量食用可增进食欲，有助于改善消化吸收功能。
4.增强免疫力
墨鱼富含蛋白质及多种微量元素，能为机体提供必要的营养物质，提高身体抵抗力。
5.抗病毒
墨鱼中含有的多糖类物质具有一定的抗病毒活性，可以抑制多种病毒的复制和传播。
在食用墨鱼炖鸡时需注意区分食材的新鲜度，确保食材安全卫生，并且对海鲜过敏者不宜食用。此外，墨鱼属于寒凉食物，脾胃虚弱的人群应慎用或避免长期大量摄入，以免引起腹泻等不适症状。
1.补血养血
墨鱼中含有铁元素，能够促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。
2.滋阴润燥
墨鱼性平味甘，归肝肾经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗虚劳羸瘦、面色无华等症状。
3.健脾开胃
墨鱼肉质细嫩，味道鲜美，适量食用可增进食欲，有助于改善消化吸收功能。
4.增强免疫力
墨鱼富含蛋白质及多种微量元素，能为机体提供必要的营养物质，提高身体抵抗力。
5.抗病毒
墨鱼中含有的多糖类物质具有一定的抗病毒活性，可以抑制多种病毒的复制和传播。
在食用墨鱼炖鸡时需注意区分食材的新鲜度，确保食材安全卫生，并且对海鲜过敏者不宜食用。此外，墨鱼属于寒凉食物，脾胃虚弱的人群应慎用或避免长期大量摄入，以免引起腹泻等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
人参固本口服液
固本延龄丸
阿胶补血膏
