干柠檬皮通常具有生津止渴、开胃理气、润肺止咳的功效，可以用于改善消渴、脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等病症，使用前需要先咨询专业医生。
1、生津止渴
干柠檬皮味道比较酸甜可口，食用以后可以促进唾液腺的分泌，在一定程度上可以改善口干、口渴等不适现象。
2、开胃理气
干柠檬皮中含有丰富的维生素C、维生素B1、柠檬酸等营养成分，食用以后可以促进胃肠道的蠕动，在一定程度上也可以达到开胃理气的效果，比较适合食欲不振的人群食用。
3、润肺止咳
干柠檬皮味道比较酸甜可口，食用以后可以促进唾液腺分泌，在一定程度上也可以达到润肺止咳的效果，比较适合肺燥咳嗽的人群食用。
除此之外，还具有美容养颜、消除黑眼圈的作用。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，比如鸡蛋糕、大米粥、水煮白菜等。但是不建议吃比较难消化的食物，比如炸鸡、红薯等，以免给胃肠器官增加负担。
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