柠檬皮的作用与功效包括抗氧化、促进消化、抑菌、利尿、止咳。
1.抗氧化
柠檬皮中的维生素C具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.促进消化
柠檬皮富含纤维素和挥发油，这些物质能够刺激胃肠道运动，改善消化功能。
3.抑菌
柠檬皮中含有的某些化合物具有一定的抗菌活性，可以抑制有害微生物的生长。
4.利尿
柠檬皮中的柠檬酸和钾元素有利于增加肾脏排泄水分，从而起到利尿的效果。
5.止咳
柠檬皮中的挥发性成分具有镇静和平滑呼吸道的作用，能缓解咳嗽症状。
使用柠檬皮时需注意适量食用，避免过量导致胃部不适。对于有皮肤疾病的患者，不宜直接接触柠檬皮，以免引起过敏反应。
1.抗氧化
柠檬皮中的维生素C具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.促进消化
柠檬皮富含纤维素和挥发油，这些物质能够刺激胃肠道运动，改善消化功能。
3.抑菌
柠檬皮中含有的某些化合物具有一定的抗菌活性，可以抑制有害微生物的生长。
4.利尿
柠檬皮中的柠檬酸和钾元素有利于增加肾脏排泄水分，从而起到利尿的效果。
5.止咳
柠檬皮中的挥发性成分具有镇静和平滑呼吸道的作用，能缓解咳嗽症状。
使用柠檬皮时需注意适量食用，避免过量导致胃部不适。对于有皮肤疾病的患者，不宜直接接触柠檬皮，以免引起过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
复方金钱草颗粒
荆防颗粒
