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完美桑葚汁长期食用有副作用吗？

江医生 营养科 主任医师
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桑葚含有大量维生素，吃桑葚时避免使用铁器很重要，桑葚会分解酸性物质并与铁发生化学反应，导致中毒。桑椹含有溶血性过敏原和透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹含有较多的胰蛋白酶抑制剂单宁酸，会影响钙的吸收。喝太多桑葚汁会导致鼻出血，不适合孕妇。尽量不要空腹，对营养吸收不好。
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2019-07-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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