维生素缺乏会引起的疾病需根据所缺乏维生素的种类确定。
1、脂溶性维生素：缺乏维生素A，可能会引起眼睛干涩，出现夜盲症等疾病。缺乏维生素D，可引起小儿的佝偻病、骨软化症和成人的骨质疏松症。缺乏维生素E，可引起贫血、神经系统等症状。缺乏维生素K:可引起出血倾向、凝血功能障碍。2、水溶性维生素：缺乏维生素B1，可引起脚气、神经性皮炎等疾病。缺乏维生素B2，可引起皮炎、口腔炎、微血管增生症等疾病的发生。缺乏维生素B3，可引起糙皮病。缺乏维生素B6，可引起抽筋、呕吐等症状。
建议患者均衡饮食，避免因挑食引起维生素缺乏症。
1、脂溶性维生素：缺乏维生素A，可能会引起眼睛干涩，出现夜盲症等疾病。缺乏维生素D，可引起小儿的佝偻病、骨软化症和成人的骨质疏松症。缺乏维生素E，可引起贫血、神经系统等症状。缺乏维生素K:可引起出血倾向、凝血功能障碍。2、水溶性维生素：缺乏维生素B1，可引起脚气、神经性皮炎等疾病。缺乏维生素B2，可引起皮炎、口腔炎、微血管增生症等疾病的发生。缺乏维生素B3，可引起糙皮病。缺乏维生素B6，可引起抽筋、呕吐等症状。
建议患者均衡饮食，避免因挑食引起维生素缺乏症。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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