39问医生

毛豆吃多了有什么坏处?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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由于毛豆的蛋白质、脂质、维生素、矿物质、糖类及有益消化的食物纤维含量非常丰富,其营养值远高于淀粉类或蔬菜类食物,毛豆更含有人体所必需的氨基酸8种,可说是植物食物中维一含有完全蛋白质的食物。但是毛豆吃多了可能导致腹胀、腹痛或腹泻,老年、儿童食用时应该适量。
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2019-07-17 浏览100
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