炖月子鸡汤放什么材料？_39问医生

炖月子鸡汤放什么材料？

郑秀鹏全科主治医师

三级甲等

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把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用。红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用是干香菇，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，喝前撒些盐调料即可。

2019-07-17 浏览100次

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