39问医生

饮食清淡吃什么？

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首先要少盐（饮食不适合过咸），少糖（用白糖的地方其实可以用蜂蜜代替），少辣（辣椒对身体刺激大，易上火）其次少吃腌熏烤炸的食物，腌渍食物容易过咸过甜，而多食醋是对人体有益的，所以腌酸菜类无碍。熏烤炸的食物都属于高温下加工过度的食物，不适合与身体健康。蒸，煮，清炒，凉调，闷，这些烹调方式都比较健康，平时多吃蔬菜谷物杂粮，肉类吃新鲜的不过度加工的可以保证肉类的蛋白最好被人体吸收，少喝饮料，多喝白开水，酸奶，百分百的果蔬汁。