一周最多吃三个鸡蛋,多了吸收不了。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、解实毒、清热下火)等功能。但是一定要注意分量太多不利于消化和吸收,甚至还可能有副作用。