要用高温将食材彻底煮熟才行，或把大包装的蛙肉放在-20℃条件下冷冻24小时。裂头蚴在自然环境中可以耐受从零下10℃到56℃的温度变化。爆炒、涮火锅等方法，往往无法将食材的某些部分彻底煮熟。要用高温将食材彻底煮熟才行，或把大包装的蛙肉放在-20℃条件下冷冻24小时。
39问医生
青蛙里面的寄生虫温度多少杀死？
朱薇
肾内科
副主任医师
黑龙江省牡丹江林业中心医院
三级甲等
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66
2019-08-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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