39问医生

青柠檬和黄柠檬的功效与作用?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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青柠檬和黄柠檬都具有生津开胃、增强人体免疫力、美白皮肤等功效 。
1、柠檬味酸,可以切片泡水喝,可以刺激肠胃,使人胃口变好,青柠檬还具有祛痰的功效,可以将柠檬压成果汁,然后加热可以促进排痰。同时还可以将柠檬皮切丝,和鱼或者排骨等炖汤,可以去腥提鲜。2、青柠檬和黄柠檬都含有丰富的维生素C,可以增强人体免疫力,加速身体的新陈代谢。3、柠檬中丰富的维生素还可以起到对抗自由基,起到美白皮肤的功效。
建议柠檬不要过多食用,避免胃酸,另柠檬不能同牛奶、虾等同食,避免与柠檬产生反应,影响吸收。
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2022-07-15 浏览100
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